Børn i Lindetræet tilbydes morgenmad fra kl. 6.15 til 7.30. Morgenmaden er havregryn/ cornflakes med mælk og/ eller brød med ost/ marmelade.
I det daglige skal børnene have madpakke med hjemmefra samt frugt og drikkedunk med vand med til tre måltider. Vi oplever, at vores forældre er rigtig gode til at give børnene sundt og nærende mad med.
Sunde og mætte børn er nemlig aktive og glade børn, der har overskud og energi til leg, bevægelse, relations skabelse, konflikthåndtering m.m.
I mange daginstitutioner bliver der tilbudt forskelligartede madordninger - det gør vi ikke her, og det er vi ret glade for. Madpakken giver os nemlig stor grad af frihed til at komme ud af huset - det nyder vi rigtig meget.
I Lindetræet er vi opmærksomme på, hvor meget sund og ernæringsrig kost betyder for børn og voksnes dag, udvikling og trivsel. Ligesom de voksne, har en holdning til og forholder sig kritisk til, hvad børn og voksne spiser.
Indhold i madpakken
Vi opfordrer til en sund og nærende madpakke bestående af rugbrød, frugt, grønt og måske en enkelt snack. Søde sager som chokolade, mælkesnitte, knoppers og skemad hører ikke til i madpakken. Drikkedunken må kun indeholde vand.
Nogle madpakker suppleres gerne med pitabrød, madpandekager, pastasalat osv. men med særligt fokus på et næringsmæssigt aspekt som fx at undlade de hvide kulhydrater.
Vi synes fx at det er vigtigt at børnene spiser rugbrød og det er/bliver de rigtige gode til.
Alle børn synes det er rigtig lækkert med en snack. Og den må man som udgangspunkt altid spise når man har spist rugbrød.
Vi appellerer dog også til at begrænse mængden af snacks - så hellere et ekstra stykke brød med pålægschokolade.
Snacks er: rosiner, nødder, en frugtstang, forskellige frugte og grøntsager el.lign. (Kan barnet ikke selv åbne disse snacks, bedes de være åbnet hjemmefra).
Snacks er ikke: slik, kage, yoghurt/drikkeyoghurt, mælkesnitter, frugtmos på tube osv.
Bordskik
Mad smager bedst i en god atmosfære hvor udvikling af sociale relationer er i fokus. Vi gør rigtig meget ud af at, der er tid og mulighed for at nyde sin mad. Samtidig øver vi os i at holde bordskik - vi sidder ned, når vi spiser og taler ikke med mad i munden. Alle venter med at gå i gang til, der bliver sagt ”Værsgo”. Vi bliver siddende til næsten alle er færdige.
Maden bliver omtalt positivt - med vægt på det vi kan lide, frem for det vi ikke kan lide. Vi taler med dem, vi sidder ved bord med. Vi snakker om det vi oplever derhjemme og i børnehaven. Dette gælder selvfølgelig både børn og voksne. Vi rydder op efter os selv.
Børnene har, når vi spiser i grupperne, faste pladser. Dette er bl.a. for at skabe tryghed og faste rammer.
